Menús de picoteo

(*) Para grupos a partir de 4 comensales. Salón Amárica.

Viernes y sábados noche. Cumpleaños, despedidas, fiestas...

Reservas 945 13 48 22


Menú 1


-Ensaladilla de marisco con txangurro y gambas
-Carpaccio de atún con mahonesa de trufa y jugo de remolacha
-Patatas bravas con ali-oli tipo 'churro'
-Revuelto de perretxicos al estilo Zaldiaran
-Atún a la parrilla con piperada y cordón de soja


-Postre: torrija caramelizada con helado de leche merengada
-Café de Costa Rica y chupito tradicional
-Vinos: Blanco Rueda-Viña Calera verdejo 2016 / Tinto Izadi crianza 2014
-Minerales

Precio por persona: 35,00€ +iva


Menú 2 


-Jamón ibérico de bellota
-Pimientos de cristal en emulsión de aceite y sal de Añana
-Morcilla especial de Burgos
-Pulpo a la parrilla con patatas rotas
-Chuleta a la brasa con patatas de sartén, 1,100 kg


-Postre: pastel de manzana con helado de queso
-Café de Costa Rica y chupito tradicional
-Vinos: Blanco Rueda-Viña Calera verdejo 2016 / Tinto Izadi crianza 2014 
-Minerales

Precio por persona: 38,00€ +iva