Postres
Crema de limón con granizado de gin-tonic y sorbete de lima 10 €
Cremoso de aguacate, esencia del bosque y helado de tomillo limonero 10 €
Chocolate y espuma de azafrán 10 €
Torrija caramelizada con helado de leche merengada 9 €
Helado de leche de oveja y su crema con galleta especiada 10 €
Tarta de queso, compota de fruta y tostas 12 €
Esfera de chocolate con mouse de frambuesa y crema de cacao especiado 10 €
+Soufflé de avellana con helado de romero 12 €
+Degustación de quesos con membrillo y nueces 14 €
*Todos nuestros postres son artesanales y se elaboran al momento. Uno de ellos necesita un tiempo de mayor preparación: Soufflé de avellana con helado de romero (15′).
Moscateles
Moscatel Ochoa 2020 -copa- 8 €
Oporto Burmester LBV -copa- 9 €
Tokaji Aszú 3 ptt -copa- 10 €
Eszencia Aszú -botella 37,5 cl.- 260 €
